|
|
Gemarineerde Varkenshaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
? varkenshaas (met cranberrymarinade)
? boter
? scheutje witte wijn (of appelsap)
? panklare spinazie (zak a 300 g)
? aardappelschijfjes (duopak a 700 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braad het vlees snel aan in boter en laat het onafgedekt in 15 minuten gaar worden. Als u het haasje eerst in plakken snijdt, is het al in 5 minuten klaar. Blus het bakvet af met een scheutje witte wijn of appelsap en roer de aanbaksels los. Geef er gesmoorde spinazie en gebakken aardappel bij.
|
|
|